Нори пропитываются соусом из японского щукорылого угря, являющегося известным продуктом Токусимы, а затем обжариваются.
Прессованные водоросли нори со вкусом соевого и рыбного соуса из угря
[Рыболовецкий союз префектуры Токусима]
2021.02.01